Mizuna Lahav Eco

Kenmerken in het kort

• Sinds mensenheugenis geteeld in Japan.
• In een heel jong stadium kan Mizuna bereidt en gegeten worden als raapstelen.
• In een later stadium rauw in salades, gekookt als spinazie en uiteraard als roerbakgroente.
• Zaaien onder glas. Opkweektemperatuur 10-15°C en later in de vollegrond uitplanten.
• Vanaf april kan er direct in de vollegrond op regels worden gezaaid.