Tijm

Kenmerken in het kort

• Echte zomertijm bloeit in de volgende jaren in mei en juni met lila of roze, soms witte bloemen.
• Tijm heeft een verwarmende werking, is zeer aromatisch en ondersteunt de vertering van voedsel.
• Blaadjes en takjes kunnen meegestoofd worden bij vleesgerechten en meegekookt bij zware groenten.
• Gedroogd behoudt tijm ook zijn sterke aroma.
• Wil graag een zonnige, droge en kalkrijke standplaats.