Okra

Kenmerken in het kort

• Okra, de vrij hoge planten hebben fraaie gele bloemen met een donkerrood hart.
• De vruchten zijn vrij snel hard en vezelig, dus vroeg en regelmatig oogsten, ook omdat anders er geen nieuwe vruchten meer worden gevormd.
• De smaak lijkt wat op een kruising tussen asperges en aubergines.
• Wortels bij uitplanten niet beschadigen.
• De plant groeit snel en is in ongeveer 60 (zomerse) dagen oogstklaar.