Citroengras

Kenmerken in het kort

• Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak.
• Opkweken in warme kas of als potcultuur binnenshuis (hoge kiemtemperatuur).
• Wordt in een pot wat lager. Vers en gedroogd vormen de bladeren een keukenkruid, dat gebruikt wordt bij allerlei gerechten.
• Het speelt ook een belangrijke rol in de Indonesische keuken.
• Thee van de (gedroogde) bladeren wordt beschouwd als gezond en verfrissend.