Citroengras

■ Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak.
■ Opkweken in warme kas of als potcultuur binnenshuis (hoge kiemtemperatuur).
■ Wordt in een pot wat lager. Vers en gedroogd vormen de bladeren een keukenkruid, dat gebruikt wordt bij allerlei gerechten.
■ Het speelt ook een belangrijke rol in de Indonesische keuken.
■ Thee van de (gedroogde) bladeren wordt beschouwd als gezond en verfrissend.