Bladmoes/Snijmoes

■ Een vitaminerijke, gezonde voorjaarsbladgroente. ■ Een wat grovere versie van de snijmoes en nauw verwant aan de raapstelen. ■ Dun uitzaaien op regels van maart tot mei in de volle grond. ■ Niet uitdunnen. ■ Oogsten als het gewas 15-20 cm hoog is. ■ Het blad en de ...