Wist u dat...      Knolvenkel vormt eerst flink blad en stengels, en dat pas na een ruime 80 tot 100 dagen de bol is gevormd.
Vroege zaai (maart/april) is altijd wat gevoeliger voor schieten dan latere buitenteelt.
Soms adviseert men om pas na 21 juni tot 1e week juli te zaaien, als enige beste periode, dit vanwege de schietgevoeligheid.
Gaat de venkel echter schieten, dan vormt zich amper een bol.
Het is dus een bekend lastig probleem bij Venkel, wat bij wisselende temperaturen vaak voorkomt.
Het is wel een zeer klote voorjaar geweest, kouder  en wisselender als andere jaren.
Nu is het de beste tijd om te zaaien.