Spruitkool

Deze heerlijke groente moet niet te zwaar bemest worden, anders wordt er teveel blad gevormd.
Wilt u alles in 1x oogsten (i.v.m. invriezen) verwijder dan ongeveer 4 weken voor de oogst de stengeltop.
De spruitjes zullen dan gelijkmatig uitgroeien.
Zaaien onder glas of in de volle grond op zaaibed en later eind juni-juli uitplanten.

Grond vochtig houden. Te rijke stikstofbemesting geeft losse spruiten. Spruiten van onderaf de stam beginnen te oogsten.
Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.