Telefoon: 06-23074374

Welkom bij Helza Hobbyzaden!

Schorseneren

Typische wintergroente en van oudsher vaak geteeld als alternatief voor asperge.
Een fijne groente met lange stompe wortels met diep zwarte huid. De lange zaadjes niet te diep in de grond steken.
Vraagt een lichte, diep losgemaakte grond (weinig bemesting) en is verder probleemloos te telen.

De wortels kunnen in de grond overwinteren. Voorzichtig oogsten, zodat de wortels niet beschadigen.
Voor het koken goed schillen.
Na het schillen de wortels in een mengsel van water en melk doen om verkleuring tegen te gaan.
Heerlijk in rauwkostsalades en gestoofd.

1 Artikel(en)

per pagina

1 Artikel(en)

per pagina